Cronaca
Le 5 ricette dei dolci natalizi che piacciono ai bambini
I dolci natalizi che piacciono maggiormente ai bambini sono quelli più semplici: sono ricette della tradizione che, ovviamente, piacciono anche ai più grandicelli di casa, che saranno ben felici di poter assaporare delle ghiottonerie uniche.
[blogo-gallery title=”5 ricette di dolci natalizi” slug=”5-ricette-di-dolci-natalizi-01″ id=”163663″ total_images=”0″ photo=”1,2,3,4,5,6″]
Quali sono i dolci natalizi che possiamo preparare ai nostri bambini? Non c’è menù di Natale che non termini con un bel dolcetto frutto della tradizione gastronomica del nostro paese, che proprio nel periodo natalizio, ma non solo, si sbizzarrisce con tantissime golose ricette che possono servire come dessert. E non solo come dessert.
Ci sono tantissime ricette di dolci natalizi che possono fare al caso nostro a fine pasto o che possiamo proporre ai più piccoli, ma anche ai più grandi, per le colazioni o le merende dei giorni di festa, da assaporare tutti insieme al calduccio di casa, magari con l’albero di Natale già decorato e illuminato per celebrare il Natale.
Andiamo, allora, a vedere le ricette di dolci natalizi da fare ai bambini.
Foto | da Flickr di ifreelancer, jenandjoe, oxborrow, wimkristel,
Omino di pan di zenzero
Sciogliete 200 grammi di burro, lavorandolo con 200 grammi di zucchero di canna e a 2 uova sbattute. Aggiungete 200 grammi di miele e 1 pizzico di sale, poi 1 pizzico di cannella, 1 di noce moscata, 1 cucchiaio di zenzero, 500 grammi di farina e 1 cucchiaino di lievito per dolci. Lavorate l’impasto, create una palla e fate riposare in frigo. Stendete l’impasto, create la forma dell’omino e coprite con una glassa formata da limone e chiara dell’uovo. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti.
Struffoli
Realizzate una pasta frolla, dividetela in palline e formate un bastoncino per pallina. Tagliate ogni bastoncino in pezzi da un centimetro, disponeteli su un piano infarinato e friggete in abbondante olio bollente. Fate sciogliere il miele a bagnomaria e immergete dentro gli struffoli, decorando alla fine con frutta candita o confettini colorati.
Frutta martorana
La frutta martorana si prepara facendo sciogliere 700 grammi di zucchero con 180 di acqua a fiamma bassa e mescolando. Aggiungete 700 grammi di farina di mandorle e mezza bustina di estratto di vaniglia, mescolando di continuo. Quando è pronto versate il composto su una superficie liscia inumidita e fate raffreddare. Dividete l’impasto in panetti e modellate secondo la forma desiderata. Fate riposare per un paio d’ore e poi decorate con i coloranti naturali.
Biscotti natalizi tedeschi
I biscotti natalizi tedeschi sono semplici da preparare. Versate in una ciotola 275 grammi di farina, 225 di zucchero, 1 pizzido ci sale, 1 cucchiaino di cannella, 10 chiodi di garofano macinati, 1 pizzico di noce moscata, l’aroma di limone, 1 uovo, 180 grammi di mandorle macinate, 200 grammi di burro fuso e 1 bustina di lievito per dolci. Mescolate e fate riposare in frigo per un’ora. Stendete l’impasto, ricavate le forme dei biscotti e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Pandoro al cioccolato
Prendete un semplice pandoro, tagliatelo a fette e farcitelo con una crema realizzata semplicemente con del cioccolato fuso a bagnomaria al quale avrete aggiunto della panna fresca. Potete anche creare una colata sopra il pandoro oppure farcire con panna montata fresca o con crema Chantilly.
Creare opere d’arte coi riccioli di carta? Scopri la magia del quilling
Anche detta “filigrana di carta”, è l’antica arte decorativa che, arrotolando sottili strisce colorate, permette di creare bellissime composizioni floreali...
L’importanza del dialogo aperto sui problemi scolastici
In questo articolo analizzeremo l’importanza e i benefici del dialogo aperto sui problemi scolastici. Il dialogo aperto sui problemi scolastici...
Feste di compleanno per bambini con intrattenimento: il boom in autunno
L’autunno si conferma la stagione preferita per festeggiare i compleanni infantili in Italia, e i genitori si affidano sempre di...
La resilienza nei bambini: Come svilupparla attraverso l’educazione
In questo articolo esploreremo alcune strategie ed approcci che possono essere utilizzati dagli educatori e dai genitori per favorire lo...
Fotoinvecchiamento: cos’è e come prevenirlo
Quando passano gli anni, anche l’aspetto della nostra pelle cambia, diventando meno elastica e tonica e più soggetta ai segni...
Tecniche per migliorare la concentrazione nei bambini
In questo articolo, esploreremo alcune di queste tecniche e come possono essere implementate con successo. La concentrazione è una capacità...
Insegnare l’empatia ai bambini: Tecniche e benefici
In questo articolo esploreremo alcune tecniche per insegnare l’empatia ai bambini e i benefici che ne derivano. L’empatia è una...
Come gestire i compiti a casa senza stress
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli utili su come gestire i compiti a casa in modo efficiente e senza stress....
Intelligenza emotiva: Educarvi i bambini al riconoscimento delle emozioni
In questo articolo, esploreremo il tema dell’intelligenza emotiva nei bambini. L‘intelligenza emotiva è una competenza fondamentale per affrontare la vita...
La gestione del tempo per famiglie impegnate: Consigli pratici
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per aiutare le famiglie impegnate a gestire al meglio il proprio tempo. La...
L’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica
In questo articolo, esploreremo l’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica. La vita scolastica è un periodo cruciale per lo...
Sviluppare abilità di problem solving nei bambini
In questo articolo, analizzeremo come aiutare i bambini a sviluppare abilità di problem solving. Sviluppare abilità di problem solving nei...
