Alimentazione per bambini
I benefici dello yogurt per i bambini
Lo yogurt è un alimento sano e completo che non può mancare nell’alimentazione dei bambini. Vediamo perché e come sceglierlo
E’ difficile che i bambini non amino lo yogurt, un alimento i cui benefici sulla salute di grandi e piccini sono noti. Lo yogurt fa davvero bene al loro pancino, perché i lattobacilli in esso contenuti non solo predigeriscono il lattosio (zucchero del latte), evitando i pericoli di una possibile allergia o intolleranza, ma soprattutto aumentano le loro difese immunitarie.
Infatti sia lo yogurt che i probiotici stimolano la proliferazione intestinale dei batteri “buoni”, quelli che mantengono in salute tutto l’apparato gastroenterico e che formano una “barriera” contro gli agenti patogeni infettivi. Inoltre mangiare yogurt aiuta i piccoli a combattere la tendenza alla stitichezza, comune anche in età pediatrica.
Detto questo, dobbiamo fare molta attenzione a quali yogurt proponiamo ai nostri bambini. Loro li preferiscono dolci e cremosi, magari alla frutta o al cioccolato, ancor meglio se accompagnati da golosi wafer, riso soffiato o croccanti biscottini. Ma questi dessert non sono più yogurt, somigliano molto di più a dei budini o gelati. Contengono troppo zucchero e troppi grassi, hanno un ridottissimo concentrato di lattobacilli vivi, e in buona sostanza non sono molto diversi da un qualunque prodotto dolce industriale.
Non sono questi gli yogurt che fanno bene ai bambini. L’ideale sarebbe poter offrire ai piccoli un prodotto genuino fatto in casa e sempre fresco. Fare lo yogurt non è affatto difficile, basta solo procurarsi una yogurtiera e seguire le istruzioni. Per renderlo più appetibile ai bimbi possiamo arricchirlo con della frutta fresca anche frullata (banane, fragole, kiwi, pesche, mele, pere eccetera) o miele, marmellata o anche gocce di cioccolato fondente. Per una prima colazione energetica sarà l’ideale.
Altrimenti scegliamo uno yogurt sano e fresco dalla nostra latteria di fiducia, o anche un prodotto industriale non troppo ricco di zuccheri aggiunti (alcuni yogurt ne contengono fino a 20 grammi per vasetto!) ma molto di lattobacilli. Per usare al meglio questo alimento così completo (uno yogurt contiene minerali tra cui il calcio, che fa bene alle ossa e ai denti, grassi e proteine di ottima qualità) possiamo inserirlo come ingrediente per molteplici ricette, soprattutto dolci.
Ciambelle, torte e gelati con lo yogurt sono dessert squisiti e sani e ai bambini piacciono tantissimo. Ad esempio, sapevate che si può fare un’ottima frolla per crostate sostituendo il burro proprio con lo yogurt? Verrà un dolce prelibato, con una frolla che si scioglie in bocca, ma decisamente meno pesante di quella tradizionale. Provate!
Foto| via Pinterest
Scopri l’importanza di un “sì” per il rapporto con i tuoi figli
La decisione su cosa concedere o negare ai più piccoli può influenzare notevolmente la loro crescita e il rapporto che...
Mantenere pulita l’auto quando si trasporta un bambino piccolo
Viaggiare con un bambino piccolo può trasformare la tua auto in una giungla di briciole, giocattoli e macchie di succo....
Tra armadietti e football: tutte le curiosità sulla scuola americana
Da Gossip Girl a Riverdale, le serie TV dipingono la vita dei liceali americani come ricca di drammi e avventure,...
La giornata dei bimbi in ufficio: come organizzarla e i suoi benefici
Si tratta dell’evento che permette ai dipendenti di portare i propri figli sul posto di lavoro, trasformandolo per un giorno...
Avvicina i bambini alla lettura con colorati segnalibri fai da te
Il semplice atto di creare segnalibri può trasformarsi in un potente strumento pedagogico e di promozione della lettura. Che si...
Skincare viso semplice e veloce per mamme super impegnate
Nel ritmo frenetico della vita di una mamma, dedicare qualche minuto alla propria bellezza non solo contribuisce a migliorare l’aspetto...
La rabbia al volante e il suo impatto sullo sviluppo infantile
Ogni giorno, milioni di persone affrontano il traffico per svariati motivi. Tuttavia, le difficoltà della guida, come ingorghi, conducenti distratti...
Scopri la Explosion Box: come realizzare un portafoto esplosivo
L’Explosion Box è la scatola portafoto che cela al suo interno un vero e proprio universo di sorprese, svelate soltanto...
Baby monitor: perché è così importante?
La nascita di un figlio segna per ogni genitore l’inizio di un’esperienza straordinaria, ma al tempo stesso complessa e ricca...
San Valentino: il protettore dei bambini, oltre che degli innamorati
Ogni anno, con l’avvicinarsi del 14 febbraio, gli innamorati si preparano a celebrare San Valentino, ma non tutti sanno che...
I nomi perfetti per i tuoi gemelli e le combinazioni più divertenti
Quando si attende l’arrivo di gemelli, la decisione del nome si fa ancora più complessa e stimolante, alla ricerca di...
Nomi per bambini ispirati alle fiabe più belle
Dalle pagine colorate e dai racconti che hanno cullato le nostre notti, emergono nomi che non solo richiamano alla mente...