Alimentazione per bambini
Plumcake salato alle zucchine, la ricetta che piace ai bambini
Il plumcake salato alle zucchine è una ricetta perfetta per poter far mangiare ai bambini (e anche ai grandi restii anche solo ad assaggiarle) questo frutto della terra, che può avere moltissimi benefici per la salute del nostro organismo.
Il plumcake salato alle zucchine è un’ottima variante del classico dolce che siamo abituati a preparare per colazione. Ideale per chi non ama mangiare le verdure, perché si nascondono alla perfezione in un piatto davvero eccezionale. Se i bambini adorano la classica torta plumcake, non potranno far altro che adorare anche questa versione salata alle zucchine.
Gli ingredienti per realizzare il plumcake salato alle zucchine sono i seguenti: 2 uova, 1 noce di burro, 2 zucchine, parmigiano grattugiato, 200 grammi di farina, 100 millilitri di latte, un vasetto di yogurt magro, una bustina di lievito in polvere per torte salate, mezza cipolla, origano, sale, pepe, olio extravergine di oliva.
Andiamo ai fornelli per preparare la ricetta del plumcake in versione salata. Mettete l’olio in una padella antiaderente, fate imbiondire la cipolla e poi aggiungete le zucchine che avrete tagliato a cubetti. Quando sono pronte, mettetele in una ciotola a riposare, mentre preparate l’impasto del plumcake.
Mescolate latte, uova, yogurt, parmigiano grattugiato, un pizzico di sale. Aggiungete poi al composto la farina e il lievito, mescolando con cura per ottenere un impasto omogeneo, al quale dovrete aggiungere le zucchine, che dovranno amalgamarsi alla perfezione con il resto del composto.
Il composto del plumcake salato alle zucchine andrà versato nello stampo apposito imburrato e infarinato: cuocete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.
Via | Gustoblog
Foto | Saporiericette
Scopri l’importanza di un “sì” per il rapporto con i tuoi figli
La decisione su cosa concedere o negare ai più piccoli può influenzare notevolmente la loro crescita e il rapporto che...
Mantenere pulita l’auto quando si trasporta un bambino piccolo
Viaggiare con un bambino piccolo può trasformare la tua auto in una giungla di briciole, giocattoli e macchie di succo....
Tra armadietti e football: tutte le curiosità sulla scuola americana
Da Gossip Girl a Riverdale, le serie TV dipingono la vita dei liceali americani come ricca di drammi e avventure,...
La giornata dei bimbi in ufficio: come organizzarla e i suoi benefici
Si tratta dell’evento che permette ai dipendenti di portare i propri figli sul posto di lavoro, trasformandolo per un giorno...
Avvicina i bambini alla lettura con colorati segnalibri fai da te
Il semplice atto di creare segnalibri può trasformarsi in un potente strumento pedagogico e di promozione della lettura. Che si...
Skincare viso semplice e veloce per mamme super impegnate
Nel ritmo frenetico della vita di una mamma, dedicare qualche minuto alla propria bellezza non solo contribuisce a migliorare l’aspetto...
La rabbia al volante e il suo impatto sullo sviluppo infantile
Ogni giorno, milioni di persone affrontano il traffico per svariati motivi. Tuttavia, le difficoltà della guida, come ingorghi, conducenti distratti...
Scopri la Explosion Box: come realizzare un portafoto esplosivo
L’Explosion Box è la scatola portafoto che cela al suo interno un vero e proprio universo di sorprese, svelate soltanto...
Baby monitor: perché è così importante?
La nascita di un figlio segna per ogni genitore l’inizio di un’esperienza straordinaria, ma al tempo stesso complessa e ricca...
San Valentino: il protettore dei bambini, oltre che degli innamorati
Ogni anno, con l’avvicinarsi del 14 febbraio, gli innamorati si preparano a celebrare San Valentino, ma non tutti sanno che...
I nomi perfetti per i tuoi gemelli e le combinazioni più divertenti
Quando si attende l’arrivo di gemelli, la decisione del nome si fa ancora più complessa e stimolante, alla ricerca di...
Nomi per bambini ispirati alle fiabe più belle
Dalle pagine colorate e dai racconti che hanno cullato le nostre notti, emergono nomi che non solo richiamano alla mente...