Seguici su

Alimentazione per bambini

Le chiacchiere con il Bimby con la ricetta facile

Con il Bimby possiamo realizzare una classica ricetta di Carnevale come le gustosissime Chiacchiere!

Le chiacchiere di Carnevale sono un classico dolce di questa festa che piace a grandi e piccini: purtroppo si tratta di un dessert che viene fritto, ma ho assaggiato delle versioni al forno altrettanto buone e croccanti, ma con moltissimi grassi in meno, da mangiare anche se nel periodo di Carnevale si è a dieta ferrea.

Tra i dolci di Carnevale più ghiotti, sicuramente le chiacchiere sono tra le più famose e buone: la loro cottura è molto rapida e se si usa il Bimby per impastare il tutto, anche la sua preparazione non vi porterà via molto tempo. E dureranno anche molto poco sul piatto di portata: vanno letteralmente a ruba, quindi potete prepararne anche una dose più grande, sicuri che non andranno sprecate!

Per realizzare questo tipico dolce di Carnevale con il Bimby, avremo bisogno dei seguenti ingredienti: 500 grammi di farina, tre uova, 80 grammi di zucchero semolato, mezzo bicchiere di Marsala secco, mezza bustina di lievito vanigliato per dolci, 50 grammi di burro, un pizzico di sale, olio per friggere, zucchero a velo.

Andiamo a preparare questa ricetta con il Bimby; mettete nel contenitore le uova, lo zucchero, il burro precedentemente ammorbidito, il Marsala e fate andare per 15 secondi alla velocità 4. Quando il composto è omogeneo e liquido, aggiungete la farina, il sale, il lievito, facendo andare il tutto a velocità 6 per 45 secondi.

Se l’impasto è troppo denso aggiungete latte, se è troppo liquido la farina. Formate con le mani una palla, avvolgetela nella pellicola e fate riposare in frigo per mezz’ora. Dividete la palla in quattro porzioni più piccole: stendete la prima con il mattarello, facendo una sfoglia di due millimetri. Con una rotella con i denti tagliate le chiacchiere.

Andate a friggerle: cuocetene un po’ alla volta ma non troppe per un paio di minuti in olio caldo in una padella antiaderente. Quando saranno dorate, mettetele su un panno assorbente a scolare e quando saranno fredde cospargetele di zucchero a velo.

Foto | Flickr

Via | Pino Messina

Leggi anche

Famiglia felice si diverte insieme giocando a Twister Famiglia felice si diverte insieme giocando a Twister
Crescita dei figli7 giorni ago

Scopri l’importanza di un “sì” per il rapporto con i tuoi figli

La decisione su cosa concedere o negare ai più piccoli può influenzare notevolmente la loro crescita e il rapporto che...

Bambina sorridente seduta nel seggiolino auto Bambina sorridente seduta nel seggiolino auto
Famiglia2 settimane ago

Mantenere pulita l’auto quando si trasporta un bambino piccolo

Viaggiare con un bambino piccolo può trasformare la tua auto in una giungla di briciole, giocattoli e macchie di succo....

Bambino sale sullo scuolabus giallo tipico degli USA per la scuola Bambino sale sullo scuolabus giallo tipico degli USA per la scuola
Intrattenimento2 settimane ago

Tra armadietti e football: tutte le curiosità sulla scuola americana

Da Gossip Girl a Riverdale, le serie TV dipingono la vita dei liceali americani come ricca di drammi e avventure,...

Mamma e figlia in ufficio insieme durante la giornata dei bambini in ufficio Mamma e figlia in ufficio insieme durante la giornata dei bambini in ufficio
Famiglia3 settimane ago

La giornata dei bimbi in ufficio: come organizzarla e i suoi benefici

Si tratta dell’evento che permette ai dipendenti di portare i propri figli sul posto di lavoro, trasformandolo per un giorno...

Segnalibri creativi in carta origami a forma di matite colorate Segnalibri creativi in carta origami a forma di matite colorate
Fai da te4 settimane ago

Avvicina i bambini alla lettura con colorati segnalibri fai da te

Il semplice atto di creare segnalibri può trasformarsi in un potente strumento pedagogico e di promozione della lettura. Che si...

Mamma e figlia si prendono cura della pelle insieme Mamma e figlia si prendono cura della pelle insieme
Salute e benessere1 mese ago

Skincare viso semplice e veloce per mamme super impegnate

Nel ritmo frenetico della vita di una mamma, dedicare qualche minuto alla propria bellezza non solo contribuisce a migliorare l’aspetto...

Donna frustrata stringe il volante in auto Donna frustrata stringe il volante in auto
Crescita dei figli1 mese ago

La rabbia al volante e il suo impatto sullo sviluppo infantile

Ogni giorno, milioni di persone affrontano il traffico per svariati motivi. Tuttavia, le difficoltà della guida, come ingorghi, conducenti distratti...

Ragazza sorpresa apre una scatola regalo piena di stelline luccicanti Ragazza sorpresa apre una scatola regalo piena di stelline luccicanti
Fai da te1 mese ago

Scopri la Explosion Box: come realizzare un portafoto esplosivo 

L’Explosion Box è la scatola portafoto che cela al suo interno un vero e proprio universo di sorprese, svelate soltanto...

bambino neonato bambino neonato
Bimbi in casa1 mese ago

Baby monitor: perché è così importante?

La nascita di un figlio segna per ogni genitore l’inizio di un’esperienza straordinaria, ma al tempo stesso complessa e ricca...

Bambino vestito da Cupido per San Valentino Bambino vestito da Cupido per San Valentino
Famiglia2 mesi ago

San Valentino: il protettore dei bambini, oltre che degli innamorati

Ogni anno, con l’avvicinarsi del 14 febbraio, gli innamorati si preparano a celebrare San Valentino, ma non tutti sanno che...

Neonati che bevono il latte dal biberon Neonati che bevono il latte dal biberon
Crescita2 mesi ago

I nomi perfetti per i tuoi gemelli e le combinazioni più divertenti

Quando si attende l’arrivo di gemelli, la decisione del nome si fa ancora più complessa e stimolante, alla ricerca di...

Mamma e figlia nel letto con libro Mamma e figlia nel letto con libro
Crescita2 mesi ago

Nomi per bambini ispirati alle fiabe più belle

Dalle pagine colorate e dai racconti che hanno cullato le nostre notti, emergono nomi che non solo richiamano alla mente...