Cronaca
La ricetta del risotto alla parmigiana per bambini
Un primo piatto cremoso che ai bambini piace sempre un sacco: ecco il risotto alla parmigiana
Preparare il risotto alla parmigiana per i bambini può rappresentare un’ottima idea quando siamo a corto di spunti a riguardo.[related layout=”left” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/223615/riso-al-pomodoro”][/related] Primo piatto delizioso, sano e che ai piccoli solitamente piace molto, è facile da preparare anche se non così veloce come un classico piatto di pastasciutta.
Nulla, tuttavia, che vi tolga troppo tempo (se ce l’avete, tra l’altro, potete utilizzare la pentola a pressione).
Ottenere un risotto alla parmigiana cremoso è semplice seguendo alla lettera la ricetta che trovate sotto.
Le due versioni più diffuse vogliono, l’una, una base il brodo vegetale, l’altra, il latte.
Ecco come portarlo in tavola per la gioia dei vostri bimbi oltre che per la vostra: ovviamente, si presta al pranzo di tutta la famiglia.
Ingredienti del risotto alla parmigiana
- 320 gr di riso per risotti
- 1/2 cipolla
- poco olio di oliva
- 1 lt circa di brodo vegetale
- 80 gr di parmigiano grattugiato
- 1 noce di burro
- sale qb
[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/224325/come-fare-il-riso-in-bianco-ai-bambini”][/related]
Preparazione del risotto alla parmigiana
Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in pentola con poco olio. Una volta dorata, unite il riso e fatelo tostare per due minuti. Nel frattempo fate scaldare il brodo vegetale. Iniziate a bagnare il riso con il brodo unendolo man mano che viene assorbito. A metà cottura del riso, aggiungete mezza noce di burro e metà dose del parmigiano. A fine cottura allontanate dalla fiamma ed aggiugete il burro ed il parmigiano rimasti. Mesc0late bene per fare mantecare ed ottenere, così, un risotto cremoso. Trasferite nei piatti e gustate.
Risotto alla parmigiana con latte
Il metodo di preparazione non cambia molto. Al posto del brodo si utilizza del latte caldo, preferibilmente parzialmente scremato. In alternativa, per un risotto più leggero, potete utilzzare mezza dose di latte e mezza di acqua, da miscelare in una ciotola e scaldare bene.
Photo | iStock
Scopri l’importanza di un “sì” per il rapporto con i tuoi figli
La decisione su cosa concedere o negare ai più piccoli può influenzare notevolmente la loro crescita e il rapporto che...
Mantenere pulita l’auto quando si trasporta un bambino piccolo
Viaggiare con un bambino piccolo può trasformare la tua auto in una giungla di briciole, giocattoli e macchie di succo....
Tra armadietti e football: tutte le curiosità sulla scuola americana
Da Gossip Girl a Riverdale, le serie TV dipingono la vita dei liceali americani come ricca di drammi e avventure,...
La giornata dei bimbi in ufficio: come organizzarla e i suoi benefici
Si tratta dell’evento che permette ai dipendenti di portare i propri figli sul posto di lavoro, trasformandolo per un giorno...
Avvicina i bambini alla lettura con colorati segnalibri fai da te
Il semplice atto di creare segnalibri può trasformarsi in un potente strumento pedagogico e di promozione della lettura. Che si...
Skincare viso semplice e veloce per mamme super impegnate
Nel ritmo frenetico della vita di una mamma, dedicare qualche minuto alla propria bellezza non solo contribuisce a migliorare l’aspetto...
La rabbia al volante e il suo impatto sullo sviluppo infantile
Ogni giorno, milioni di persone affrontano il traffico per svariati motivi. Tuttavia, le difficoltà della guida, come ingorghi, conducenti distratti...
Scopri la Explosion Box: come realizzare un portafoto esplosivo
L’Explosion Box è la scatola portafoto che cela al suo interno un vero e proprio universo di sorprese, svelate soltanto...
Baby monitor: perché è così importante?
La nascita di un figlio segna per ogni genitore l’inizio di un’esperienza straordinaria, ma al tempo stesso complessa e ricca...
San Valentino: il protettore dei bambini, oltre che degli innamorati
Ogni anno, con l’avvicinarsi del 14 febbraio, gli innamorati si preparano a celebrare San Valentino, ma non tutti sanno che...
I nomi perfetti per i tuoi gemelli e le combinazioni più divertenti
Quando si attende l’arrivo di gemelli, la decisione del nome si fa ancora più complessa e stimolante, alla ricerca di...
Nomi per bambini ispirati alle fiabe più belle
Dalle pagine colorate e dai racconti che hanno cullato le nostre notti, emergono nomi che non solo richiamano alla mente...