Cronaca
La ricetta dei pangoccioli fatti in casa
Ricetta e consigli per preparare in casa i pangoccioli, una merenda per bambini genuina e sana perfetta da portare a scuola.
I pangoccioli sono una delle merende preferite dai bambini, e non solo loro perché anche gli adulti ne vanno matti! La ricetta dei pangoccioli è molto semplice e con un po’ di pazienza riuscirete a preparare in casa dei panini soffici e deliziosi, l’importante è rispettare i tempi di lievitazione e non avere fretta. Vediamo insieme la ricetta dei pangoccioli fatti in casa.
Ingredienti
250 gr di farina 0
250 gr di farina manitoba
90 gr di zucchero
260 ml di latte
70 gr di burro
10 gr di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
100 gr di gocce di cioccolato
1 tuorlo e qualche cucchiaio di latte per la finitura
[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/201737/merende-sane-da-portare-a-scuola”][/related]
Preparazione
Mettete il latte in una tazza e scaldatelo nel microonde per 30 secondi, aggiungete il lievito di birra fresco e mescolate in modo da farlo sciogliere.
Versate il latte e il lievito in una ciotola e unite il burro fuso, mescolate e poi aggiungete il sale e lo zucchero. Unite la farina 0 e la farina manitoba e mescolate con un cucchiaio in modo da compattare gli ingredienti.
Impastate gli ingredienti su una spianatoia oppure con la planetaria, dovete ottenere un panetto liscio ed elastico. Unite le gocce di cioccolato e impastate qualche altro minuto per distribuirle su tutto l’impasto. Mettete l’impasto in una ciotola unta di olio, coprite con la pellicola e fate lievitare nel forno spento con la luce accesa per un paio di ore.
Dividete l’impasto in porzioni da circa 50 – 60 gr, poi formate delle palline e disponetele su una teglia coperta di carta da forno distanziandole i pangoccioli tra loro di almeno 5 – 6 centimetro.
Coprite con la pellicola trasparente e fate lievitare ancora 40 – 50 minuti. Pennellate i pangoccioli con il tuorlo mescolato con il latte e cuoceteli in forno preriscaldato a 170°C per 15 – 20 minuti.
[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/196751/patate-fritte-spirale-bambini-video-ricetta”][/related]
Foto | iStock
Strategie per affrontare il bullismo: Un approccio educativo
In questo articolo analizzeremo qualche strategia per affrontare il bullismo. Il bullismo è un fenomeno diffuso in molte scuole e...
Creare opere d’arte coi riccioli di carta? Scopri la magia del quilling
Anche detta “filigrana di carta”, è l’antica arte decorativa che, arrotolando sottili strisce colorate, permette di creare bellissime composizioni floreali...
L’importanza del dialogo aperto sui problemi scolastici
In questo articolo analizzeremo l’importanza e i benefici del dialogo aperto sui problemi scolastici. Il dialogo aperto sui problemi scolastici...
Feste di compleanno per bambini con intrattenimento: il boom in autunno
L’autunno si conferma la stagione preferita per festeggiare i compleanni infantili in Italia, e i genitori si affidano sempre di...
La resilienza nei bambini: Come svilupparla attraverso l’educazione
In questo articolo esploreremo alcune strategie ed approcci che possono essere utilizzati dagli educatori e dai genitori per favorire lo...
Fotoinvecchiamento: cos’è e come prevenirlo
Quando passano gli anni, anche l’aspetto della nostra pelle cambia, diventando meno elastica e tonica e più soggetta ai segni...
Tecniche per migliorare la concentrazione nei bambini
In questo articolo, esploreremo alcune di queste tecniche e come possono essere implementate con successo. La concentrazione è una capacità...
Insegnare l’empatia ai bambini: Tecniche e benefici
In questo articolo esploreremo alcune tecniche per insegnare l’empatia ai bambini e i benefici che ne derivano. L’empatia è una...
Come gestire i compiti a casa senza stress
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli utili su come gestire i compiti a casa in modo efficiente e senza stress....
Intelligenza emotiva: Educarvi i bambini al riconoscimento delle emozioni
In questo articolo, esploreremo il tema dell’intelligenza emotiva nei bambini. L‘intelligenza emotiva è una competenza fondamentale per affrontare la vita...
La gestione del tempo per famiglie impegnate: Consigli pratici
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per aiutare le famiglie impegnate a gestire al meglio il proprio tempo. La...
L’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica
In questo articolo, esploreremo l’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica. La vita scolastica è un periodo cruciale per lo...
