Alimentazione per bambini

Ricette per bambini senza glutine: i pancake con patate dolce

I pancake con patate dolce sono un dolce perfetto anche per i bambini che hanno problemi di intolleranza al glutine.

17 Febbraio 2017

[blogo-video id=”188096″ title=”Baby ricette senza glutine: pancakes di patata dolce” content=”” provider=”digitalbees” image_url=”https://media.bebeblog.it/9/99b/5821c8cde5e1688906018801.png” thumb_maxres=”0″ url=”5821c8cde5e1688906018801″ embed=”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”]

I pancake con patate dolce sono la ricetta perfetta per una merenda golosa o per una prima colazione che ci permette di partire con lo spirito giusto. Sono perfetti anche per i bambini, anche per i piccoli che sono intolleranti al glutine: serviteli in tavola con la marmellata o con la crema al cioccolato, a voi la scelta… o fate scegliere ai vostri bambini.

Gli ingredienti per i pancake con patate dolci sono:

Preparazione

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Mettete le patate nel frullatore.

Aggiungete due uova e l’estratto di vaniglia.

Frullate tutto con cura.

Mettete un po’ di olio in una pentola.

Cuocete l’impasto come i normali pancake, prendendo un po’ di impasto con il mestolo e dorando bene da entrambe le parti.

Aggiungete la cannella.

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