Alimentazione per bambini
La cioccolata fa bene ai bambini?
Il cioccolato è un prodotto molto buono, ma è adatto ai piccolini oppure bisogna evitarlo?
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E’ davvero difficile resistere al dolce gusto della cioccolata. Ne siamo quasi tutti ghiotti, ma i più sensibili al fascino sono i bambini. Fa bene ai piccolini o va evitata? È meglio fare un po’ di chiarezza, anche perché con le feste in arrivo si tende a volte a mangiarne un po’ troppa. Il cacao è un prodotto eccellente e completo, ma va consumato in piccole quantità e non tutti i giorni. Va evitato prima dei 2 anni.
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È inoltre importante fare una differenza tra il fondente, ricco di flavonoidi e dal gusto un po’ amaro, il cioccolato al latte e il cioccolato bianco, che da un punto di vista nutrizionali sono peggiori. Ricordiamo poi che il cioccolato contiene teobromina, una sostanza eccitante che è dunque da evitare nelle ore serali, per non correre il rischio che i bambini facciano fatica ad addormentarsi.
Via | LaStampa
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