Alimentazione per bambini
Dolci di Carnevale per bambini: la ricetta light delle castagnole
Tra i dolci di Carnevale più amati, un posto d’onore meritano le castagnole: ecco la ricetta light per renderle più adatte ai bambini i quali, di sicuro, vorranno farne una bella scorpacciata
Le castagnole di Carnevale rappresentano un must tra tutti i dolci del periodo. Non potrebbe essere altrimenti: si presentano come delle soffici palline con un involucro croccante pronte a nascondere un cuore soffice e piacevole al palato. Inutile sottolineare come i bambini ne vadano matti.
Trattandosi di dolci tradizionalmente fritti, però, non è il caso che i piccoli ne mangino grandi quantità, a meno che non si ricorra ad un piccolo escamotage volto a renderle light e di conseguenza più leggere e ideali per il loro delicato stomaco.
[related layout=”big” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/105549/i-5-dolci-di-carnevale-con-il-bimby-leggeri-e-facili-per-i-bambini”][/related]
Le castagnole di Carnevale fanno subito festa: una volta portate in tavola è impossibile resistere loro. Rappresentano un tipico alimento di questo periodo a cavallo tra il Natale e la Pasqua e, tra i vari dolci carnevaleschi, costituiscono sicuramente uno dei più allettanti.
Per renderle adatte ai bambini possiamo, innanzitutto, non utilizzare il liquore all’interno del loro impasto, quindi evitarne anche la frittura, optando per la cottura in forno. Così facendo risulteranno di gran lunga più digeribili e sicuramente più light.
Castagnole di Carnevale Light
Ingredienti
400 gr di farina
80 gr di zucchero
4 uova
1 cucchiaio di lievito per dolci
scorza grattugiata di 1 limone
sale qb
1 bicchierino di olio
zucchero a velo
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero, unire l’olio, il pizzico di sale, la scorza grattugiata del limone e mescolare con attenzione. Ottenuto un impasto sodo e liscio porlo, coperto da pellicola trasparente, all’interno del frigo per circa 20 minuti. Trascorso questo tempo rivestire una teglia da forno di carta forno e posizionarvi dei mucchietti di impasto, delle palline della stessa dimensione. Preriscaldare il forno a 170 gradi e farle cuocere per circa 20 minuti. Una volta cotte tirarle fuori dal forno e spolverarle con dello zucchero a velo. Gustare in giornata, anche da tiepide. In alternativa l’impasto può essere fritto in olio ben caldo e profondo fino a doratura.
Foto | Thinkstock
Via | Gustoblog
Creare opere d’arte coi riccioli di carta? Scopri la magia del quilling
Anche detta “filigrana di carta”, è l’antica arte decorativa che, arrotolando sottili strisce colorate, permette di creare bellissime composizioni floreali...
L’importanza del dialogo aperto sui problemi scolastici
In questo articolo analizzeremo l’importanza e i benefici del dialogo aperto sui problemi scolastici. Il dialogo aperto sui problemi scolastici...
Feste di compleanno per bambini con intrattenimento: il boom in autunno
L’autunno si conferma la stagione preferita per festeggiare i compleanni infantili in Italia, e i genitori si affidano sempre di...
La resilienza nei bambini: Come svilupparla attraverso l’educazione
In questo articolo esploreremo alcune strategie ed approcci che possono essere utilizzati dagli educatori e dai genitori per favorire lo...
Fotoinvecchiamento: cos’è e come prevenirlo
Quando passano gli anni, anche l’aspetto della nostra pelle cambia, diventando meno elastica e tonica e più soggetta ai segni...
Tecniche per migliorare la concentrazione nei bambini
In questo articolo, esploreremo alcune di queste tecniche e come possono essere implementate con successo. La concentrazione è una capacità...
Insegnare l’empatia ai bambini: Tecniche e benefici
In questo articolo esploreremo alcune tecniche per insegnare l’empatia ai bambini e i benefici che ne derivano. L’empatia è una...
Come gestire i compiti a casa senza stress
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli utili su come gestire i compiti a casa in modo efficiente e senza stress....
Intelligenza emotiva: Educarvi i bambini al riconoscimento delle emozioni
In questo articolo, esploreremo il tema dell’intelligenza emotiva nei bambini. L‘intelligenza emotiva è una competenza fondamentale per affrontare la vita...
La gestione del tempo per famiglie impegnate: Consigli pratici
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per aiutare le famiglie impegnate a gestire al meglio il proprio tempo. La...
L’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica
In questo articolo, esploreremo l’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica. La vita scolastica è un periodo cruciale per lo...
Sviluppare abilità di problem solving nei bambini
In questo articolo, analizzeremo come aiutare i bambini a sviluppare abilità di problem solving. Sviluppare abilità di problem solving nei...
