Ricette
Polpette con broccoli per bambini, la ricetta facile
Un secondo a base di vedure per fare mangiare i broccoli anche ai bambini schizzinosi o inappetenti
Tra le ricette per bambini con le verdure nascoste c’è quella delle polpette con broccoli: preparazione facile, veloce e gustosa adatta sia per il pranzo che per la cena.
[related layout=”left” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/226984/la-ricetta-delle-polpette-di-zucchine-per-bambini-senza-uova”][/related]
Tutti sappiamo quanto sia spesso difficile accontentare i più piccoli: ebbene, queste polpette vegetariane non solo sono deliziose, ma anche sane: potrebbero farne una scorpacciata senza problemi.
Farsi piacere i broccoli, con queste polpette, diventa senza dubbio più semplice, anche per gli adulti più restii. Possono essere cotte in forno – per un risultato più leggero – o in padella ed essere accompagnate da un contorno a base di carote o zucca, che ai bimbi solitamente piacciono tanto.
Ecco ingredienti e ricetta per delle polpette con broccoli per bambini davvero insuperabili.
Ingredienti per le polpette di broccoli
- 270 gr di di broccoli
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di pane grattugiato (o più, se necessario)
- 1 uovo
Preparazione delle polpette di broccoli
Pulite bene i broccoli, fateli cuocere a vapore dopo averli tagliati a pezzi uguali, per 10-15 minuti. Tirateli fuori dalla vaporiera e trasferiteli in un mixer. [related layout=”right” permalink=”https://bebeblog.lndo.site/post/226229/polpette-di-prosciutto-cotto-ricetta-bambini”][/related]Azionate l’elettrodomestico e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferite in una ciotola ed aggiungete sia il parmigiano che il pane grattato.
Mescolate bene ed unite anche l’uovo. Amalgamate bene il tutto e cercate di formare, con le mani o con due cucchiai, delle polpette.
Passatele nel pangrattato e trasferitele in una teglia unta di olio. Irroratele di olio e fatele cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, girandole con delicatezza una volta.
Non appena cotte, tiratele fuori dal forno e trasferitele in un piatto da portata.
Fatele raffreddare completamente, quindi servitele ai bimbi.
Come accompagnarle? Potete optare per un purè di patate, per delle carote gratinate o per un contorno di zucchine.
Photo | Pixabay
Creare opere d’arte coi riccioli di carta? Scopri la magia del quilling
Anche detta “filigrana di carta”, è l’antica arte decorativa che, arrotolando sottili strisce colorate, permette di creare bellissime composizioni floreali...
L’importanza del dialogo aperto sui problemi scolastici
In questo articolo analizzeremo l’importanza e i benefici del dialogo aperto sui problemi scolastici. Il dialogo aperto sui problemi scolastici...
Feste di compleanno per bambini con intrattenimento: il boom in autunno
L’autunno si conferma la stagione preferita per festeggiare i compleanni infantili in Italia, e i genitori si affidano sempre di...
La resilienza nei bambini: Come svilupparla attraverso l’educazione
In questo articolo esploreremo alcune strategie ed approcci che possono essere utilizzati dagli educatori e dai genitori per favorire lo...
Fotoinvecchiamento: cos’è e come prevenirlo
Quando passano gli anni, anche l’aspetto della nostra pelle cambia, diventando meno elastica e tonica e più soggetta ai segni...
Tecniche per migliorare la concentrazione nei bambini
In questo articolo, esploreremo alcune di queste tecniche e come possono essere implementate con successo. La concentrazione è una capacità...
Insegnare l’empatia ai bambini: Tecniche e benefici
In questo articolo esploreremo alcune tecniche per insegnare l’empatia ai bambini e i benefici che ne derivano. L’empatia è una...
Come gestire i compiti a casa senza stress
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli utili su come gestire i compiti a casa in modo efficiente e senza stress....
Intelligenza emotiva: Educarvi i bambini al riconoscimento delle emozioni
In questo articolo, esploreremo il tema dell’intelligenza emotiva nei bambini. L‘intelligenza emotiva è una competenza fondamentale per affrontare la vita...
La gestione del tempo per famiglie impegnate: Consigli pratici
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per aiutare le famiglie impegnate a gestire al meglio il proprio tempo. La...
L’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica
In questo articolo, esploreremo l’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica. La vita scolastica è un periodo cruciale per lo...
Sviluppare abilità di problem solving nei bambini
In questo articolo, analizzeremo come aiutare i bambini a sviluppare abilità di problem solving. Sviluppare abilità di problem solving nei...
