Alimentazione per bambini
Come fare le carote al latte, squisito contorno per bambini
Le carote sono un ortaggio molto digeribile per i bambini. Se aggiungete il latte può diventare un contorno ghiotto per accompagnare piatti di pesce o carne.
Le carote piacciono ai bambini, per il sapore dolce e agli adulti perchè contegono vitamina A, sali minerali e carotene, sostante preziose per la crescita dei figli. Ma cotte a vapore o bollite sono piuttosto difficili da mangiare -almeno secondo i miei gusti-, è quasi meglio mangiarle crude come smack o merendina.
Consiglio un’altra soluzione per variare un po’. Ecco come fare le carote al latte, un contorno squisito che piacerà sicuramente. Gli ingredienti?
Mezzo bicchiere d’acqua
30 gr burro
20 gr farina
800 gr carote
2 bicchieri di latte
sale
Lavate accuratamente le carote e tagliatele a rondelle. Prendete un tegame e fatevi sciogliere il burro, aggiungendo il latte, l’acqua, la farina e il sale. Cuocete a fuoco basso aspettando che il liquido diventi omogeneo. A quel punto aggiungere le carote e fatele cuocere finchè il liquido non sarà evaporato e le carote non saranno morbide, facendo attenzione a non scuocerle. Se serve aggiustate di sale e servite tipide. Se piace, potete spolverare con un pochino di prezzemolo tritato. Perfette per accompagnare il petto di pollo o la sogliola al limone. Provare per credere.
L’importanza del dialogo aperto sui problemi scolastici
In questo articolo analizzeremo l’importanza e i benefici del dialogo aperto sui problemi scolastici. Il dialogo aperto sui problemi scolastici...
Feste di compleanno per bambini con intrattenimento: il boom in autunno
L’autunno si conferma la stagione preferita per festeggiare i compleanni infantili in Italia, e i genitori si affidano sempre di...
La resilienza nei bambini: Come svilupparla attraverso l’educazione
In questo articolo esploreremo alcune strategie ed approcci che possono essere utilizzati dagli educatori e dai genitori per favorire lo...
Fotoinvecchiamento: cos’è e come prevenirlo
Quando passano gli anni, anche l’aspetto della nostra pelle cambia, diventando meno elastica e tonica e più soggetta ai segni...
Tecniche per migliorare la concentrazione nei bambini
In questo articolo, esploreremo alcune di queste tecniche e come possono essere implementate con successo. La concentrazione è una capacità...
Insegnare l’empatia ai bambini: Tecniche e benefici
In questo articolo esploreremo alcune tecniche per insegnare l’empatia ai bambini e i benefici che ne derivano. L’empatia è una...
Come gestire i compiti a casa senza stress
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli utili su come gestire i compiti a casa in modo efficiente e senza stress....
Intelligenza emotiva: Educarvi i bambini al riconoscimento delle emozioni
In questo articolo, esploreremo il tema dell’intelligenza emotiva nei bambini. L‘intelligenza emotiva è una competenza fondamentale per affrontare la vita...
La gestione del tempo per famiglie impegnate: Consigli pratici
In questo articolo, esploreremo alcuni consigli pratici per aiutare le famiglie impegnate a gestire al meglio il proprio tempo. La...
L’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica
In questo articolo, esploreremo l’importanza del sostegno emotivo nella vita scolastica. La vita scolastica è un periodo cruciale per lo...
Sviluppare abilità di problem solving nei bambini
In questo articolo, analizzeremo come aiutare i bambini a sviluppare abilità di problem solving. Sviluppare abilità di problem solving nei...
Insegnare ai bambini a gestire le delusioni scolastiche
L’educazione dei bambini non riguarda solo l’apprendimento di nozioni e competenze, ma anche la preparazione per affrontare le sfide e...
